Percorso 2024
Sosta 3
Affettato misto
Vino bianco e rosso
La Tenuta Vitivinicola Trapletti SA a Coldrerio nasce dalla grande passione e determinazione di Enrico Trapletti, viticoltore e vinificatore. Nel 1992 inizia a vinificare il suo primo vino per hobby e produce le sue prime 300 bottiglie (ad oggi produce ca. 40’000 bottiglie all’anno con marchio Trapletti). I suoi vigneti di Coldrerio, con caratteristiche argillose-calcaree uniche, situato su una collina con esposizione splendida, ha dato a Enrico l’opportunità di potersi cimentare a produrre varie tipologie di vino.
Oggi Enrico possiede 4 ettari di vigneti a Coldrerio da cui produce un’ampia gamma di tipologie di vitigni di ben oltre 12 varietà. Da queste uve nascono i vini bianchi: Elisir, Bianco Riserva, Avigia; vini rossi: Gaio, Merlot Riserva, Tera Creda, Trapletti Merlot, Culdrée, Nebbiolo, Nabumba. Altri grandi novità di vini in arrivo!
Inoltre da qualche anno a questa parte produce i propri Spumanti metodo Classico, dalla A alla Z nella propria Cantina (ad oggi il 30% dell’azienda è dedicato alla spumantizzazione), Attualmente gli spumanti sono Bóla, Enrico I e Godié Rosato. Attualmente, perché ci sono grandi novità e nuovi spumanti all’orizzonte che amplieranno la gamma di spumanti!
A partire dal 01.01.2022 tutta l’azienda è BIO sia vigneti e vitigni, come p.es. Chardonnay, Merlot, Nebbiolo, Cabernet ecc.!
Sosta 8
Involtino di verdura
Esperance
Vino rosso
Fondazione Sant’Angelo
FONDAZIONE SANT’ANGELO DI LOVERCIANO
La Fondazione Sant’Angelo di Loverciano animata da responsabilità, passione per l’educazione e radicata nell’esperienza cristiana, si prefigge lo scopo di promuovere la crescita e il benessere di minori in situazione di disagio o con disabilità offrendo loro una formazione scolastica e professionale.
La Fondazione nasce nel 2007 con lo scopo di continuare l’attività iniziata nel 1950 dalle suore della Carità della Santa Croce di Ingenbohl, con lo stesso spirito cristiano che le ha animate e con la stessa intuizione di abbinare al percorso scolastico la costruzione di un progetto di vita e di lavoro per i giovani.
Attualmente la Fondazione accoglie circa 42 allievi dai 6 ai 20 anni inseriti in 9 classi di Scuola speciale e nei Gruppi educativi residenziali dopo la scuola.
Susseguente alla scolarizzazione la Fondazione Sant’Angelo propone 7 percorsi differenti di Formazione Professionale (apprendistato). È un’Azienda Formatrice autorizzata dalla Divisione della Formazione Professionale per giovani beneficiari dell’Assicurazione Invalidità. Durante i due anni di formazione si tengono in considerazione la dimensione relazionale, affettiva, cognitiva e comportamentale di ogni singolo nella sua specificità, coniugando il percorso formativo con lo sviluppo e l’apprendimento delle competenze tecnico-professionali e avviando percorsi di accompagnamento e inserimento nel mondo del lavoro in collaborazione ai consulenti AI e alle famiglie.
Sito: www.loverciano.ch
Sosta 10
Guancette di maiale al Merlot Ticinese, patata soffice e asparago alla griglia
Vino bianco e rosso
La visione di Bernardo Caverzasio inizia nel 1932, quando da una rovina, un roveto e un pezzo incolto di terra nel Mendrisiotto, da inizio alla creazione dell’azienda agricola «Il Colle degli Ulivi». Occupa una superficie di 180.000 mq. Inizialmente si coltivava oltre a uve, alberi da frutta quali la susina, mele, pere, albicocche, ed inoltre si dedicava alla produzione di ortaggi e tabacco. Dal 1978 l’azienda ha subito una radicale trasformazione puntando esclusivamente nel settore vinicolo. Attualmente sono a dimora 40’000 viti di Merlot e 5’000 viti di Chardonnay. Dal 2002 i vigneti sono gestiti dal Sig. Meroni Eliano, mentre la vinificazione,
l’invecchiamento e la commercializzazione sono affidati alla Vinattieri Ticino di Ligornetto.
Sosta 12
Pasticcini
Dolce Tentazione è una realtà nata nel 2010. È una realtà giovane ma attenta al dettaglio, il nostro obbiettivo è di soddisfare in modo ottimale i desideri dei nostri clienti.
Da noi puoi gustare una ricca colazione, un pranzo veloce e goderti un tranquillo aperitivo.
La produzione propria è la nostra specialità, tutto ciò che vendiamo è prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio.
Sambì
Musica
Sosta 4
Bandella di Arogno
Sosta 5
Diana Rossi e Sara Magon
Sosta 7
No Hay Banda
Sosta 10
Trifase Trio acustico
Sosta 12
Yari DJ
